好吃的零食

玛格丽塔披蕯

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admin 发布于 6个月前 (07-28)

在家自做饼皮,加入洋葱蕃茄肉酱,把红白绿三色材料摆的满满的,高温烤到香脆,就是五星级美味披蕯! 作法 01 把饼皮材料全部混合揉成均匀三光的面团。先放在室温半小时至1小时(看发酵状况)后排气一次,再放在冰箱低温发酵约12小时,因为不用后发,早上一起来即杆成面皮。 我使用自制天然...

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苏轼爱不释手之『东坡肉』

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admin 发布于 6个月前 (07-27)

“薄皮@,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口”这是最经典的美味东坡肉 自己在家也能做出CP值很高的“东坡肉”! 20小时0分钟 作法 01 备料:将猪五花整理成方形,用棉绳十字绑好固定,绿花椰清洗后切小朵,先泡置冷水中 02 汆烫猪五花后,用冷开水洗净猪五花烫完的肉渣,将...

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提拉米苏

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admin 发布于 6个月前 (07-27)

提拉米苏在义大利文,有带我走的意思。这道广为人知的点心深受喜爱,做法简单、味道富有层次,自己动手多了些乐趣与心意,或许没有餐馆来的美味,但一样值得品尝。玩味生活乐无限,更多的风味请参考:http://www.facebook.com/tonylikescooking     1小时0分钟 作法 01 将蛋黄加入...

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麻婆豆腐

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admin 发布于 6个月前 (07-27)

热热的夏天,食欲不佳,来点重口味的菜肴,可以增加胃口,所以选择做了一道常见的麻婆豆腐 15分钟 作法 01 先起一锅水,水滚后加入盐巴,将豆腐放入热水中川烫 02 一匙的香油,将花椒粒放入后,小火炼花椒油(注意火侯别太大,)并将炼出来的油放入碗中备用 03 将绞肉加入少许的沙拉油...

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【爆浆】芝麻起士面包

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admin 发布于 6个月前 (07-27)

芝麻面包体包入一整块起士,烘烤后起士如同熔岩般倾@来,无论是味道或外观都很诱人啊~ 2小时30分钟 作法 01 将面包体的所有材料放入搅拌盆内(速发酵母粉不要放在砂糖和盐的旁边),用搅拌机拌合,搅打至面团变得光滑且有不透明的薄膜 02 打好的面团用手@后,放入已抹油的钢盆内,再盖...

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芒果糯米饭

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admin 发布于 6个月前 (07-27)

芒果糯米饭,到曼谷必吃的甜点之一。其实,好吃的芒果糯米饭不难做,主要就是掌握好椰奶的新鲜度和糯米饭的软熟度。将蒸好的糯米饭拌入椰奶,吸收椰奶的糯米饭粒粒饱满有@。过后,搭配上芒果,淋上剩余的椰奶,简单又美味的芒果糯米饭就完成了。当然,这道甜点的好吃程度很大部份由芒果@,所以记...

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四种食材做万用派皮

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admin 发布于 6个月前 (07-27)

这个派皮需要的食材很容易取得, 又非常容易做. 只要把全部搅拌在一起就完成了. 无论是拿来烤水果派, 起司派, 碱派都很合适. 派皮烤出来又香又酥脆, 一定要试试看! *来Yоutube频道看制作过程吧^ ^: 15分钟 作法 01 这个食谱是两个派皮的份量! 记住派皮无论是制作过程, 操作上或是烘培上, &#...

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蕃茄沙沙酱炒蛋拌面

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admin 发布于 6个月前 (07-27)

炎热的天气,来碗多层次口感的酸辣面,很开胃,再加上软嫩的炒蛋,漂亮美味的宽卷面,更增添味觉和视觉的变化,美味又好吃。 ?欢迎你来我的粉丝页坐坐~ /AmberPhotograph 作法 01 准备【蕃茄沙沙酱】食材。蕃茄、洋葱切丁。红辣椒,依个人口味适量添加,因为等会调味酱料包也有辣度。 02 ...

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[恋上XO酱]

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admin 发布于 6个月前 (07-27)

自家制的好处是可按个人口味而调节食材,而且用料十足,绝无添加剂,所以每次开炉整XO酱,最少都会做十樽八樽,送礼自用都好得体。 想知道‘恋上味觉’更多食谱与美食,可到我的Facebооk专页! ! /cookpattern?ref=hl 45分钟 作法 01 瑶柱及金华火腿洗净浸软,蒸20分钟,瑶柱撕成幼丝 。 ...

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日式酱烧香鱼

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admin 发布于 6个月前 (07-27)

只用了一种现成酱汁就可以完成的酱烧香鱼,是有次在一家日本料理店让我非常惊艳的料理,我想它的作法是照烧,但懒得自己调照烧酱,我只用了寿喜烧酱,没想到做出来效果很好,色泽也很漂亮,甜甜碱碱的非常好吃! 30分钟 作法 01 如果在传统市场买的香鱼,请老板帮忙内脏掏干净,超市买回来...

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